PRÓXIMAMENTE

TAST DE VARIETATS ANCESTRALS

FINCA TORREFIEL

Et convidem a un tast molt especial en un lloc ple d’història com la Finca Torrefiel. Has sentit parlar del raïm L’Arcs de Miguel? Perquè ací podràs provar un vi fet amb aquest tipus de raïm autòcton del Llevant, quasi extingida i ara recuperada.

L’Arcs de Miguel és una varietat de raïm negre original de les regions vitícoles de València i Alacant. Una varietat molt polivalent que s’està tornant a posar en valor.

Els joves vins negres de València de raïm Arcs de Miguel tenen vocació monovarietal, encara que per a reforçar el cos del vi es contribueix amb aportacions de les varietats Ull de llebre o Cabernet Sauvignon. D’aquesta manera el vi admet també criança en barrica.

Altres denominacions de la varietat Arcs de Miguel són: Juan Ibáñez, Concejón i Moristel. Veuen a descobrir aquests vins ancestrals!



  • Jose Ignacio Junguitu (especialista en enoturisme, dinamitzador de vi i maridatges)
  • PARTICIPEN:
  • Toni Arràez (Bodegas Arràez) – Vi Los Arráez Arcos, 2020.
  • Javier Revert (Javi Revert, Viticultor) – Vi Simeta, 2020
  • Rafael Cambra (Celler Rafael Cambra) – Vi Casa labor, 2019
  • José Ramón Domènech (Fil·loxera & Cia) – Vi: La mujer caballo azul, 2019
  • Pablo Calatayud (Celler del Roure) – Vi: Parotet, 2020


DIVENDRES14 D’OCTUBRE · FINCA TORREFIEL

17.30 – 18.30 hores


*Aforament molt reduït. (màxim 30 persones)

**Les activitats són exclusives per a abonats del festival.

*** Les activitats no estan incloses en el preu de l’abonament.