FESTIVAL NÓMADE. UN FESTIVAL PARA UN TERRITORIO

13 |14 |15 SEPT 24

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GASTRONOMÍA

PROPUESTA GASTRONÓMICA

Te proponemos una experiencia para que no pares de disfrutar del sabor de Alcusses-Alforins con todos los sentidos. Las catas de vino que tenemos preparadas, junto con la mejor gastronomía local, se unen para que puedas degustar todos los sabores de nuestros territorios. Un entorno único, acompañado de la mejor música, para que este festival sea una parada obligatoria cada final de verano. 

Los participantes que nos acompañan en esta edición son: 

– Taulell Gastronomic en Bodegas Arráez – Viernes, 15 de septiembre

– A Leña en el escenario Petroni (Moixent) – Sábado, 16 de septiembre

– Finca Torrefiel, escenario Momentos Alhambra – Viernes 15 y 16 de septiembre

Taulell Gastronomic

BODEGAS ARRÁEZ
· Gazpacho de remolacha y melón · Tartar de tomate guacamole y sardina ahumada ·Coca de berenjena a la llama y jamón duroc
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FINCA TORREFIEL

ESCENARIO MOMENTOS ALHAMBRA- FINCA TORREFIEL
• Ensaladilla mediterránea de verduras al vapor y mahonesa de encurtidos • Patatas en dos cocciones con all i oli de sriracha y sésamo negro • Taco de pollo asado, guacamole y mahonesa de curry • Coca tradicional de embutido d´Ontinyent • Brioche de costilla ibérica a baja temperatura, cebolla morada y salsa secreta
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A LEÑA

ESCENARIO PETRONI - MOIXENT
• Cucuruchos de quesos artesanos • Tapa de Jamón iberico al corte • Hamburguesas de Angus a la brasa • Arroz al Horno de leña • Gazpachos Moixentins • Fideuá de verduras y setas (vegano)
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